科技成果在消费领域的应用将进一步培育和壮大消费新增长点。6月24日，国家发展改革委等部门印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》（以下简称《措施》）指出，围绕居民吃穿住用行等传统消费和服务消费，中国培育一批带动性广、显示度高的消费新场景，推广一批特色鲜明、市场引领突出的典型案例，支持一批创新能力强、成长性好的消费端领军企业加快发展，推动消费新业态、新模式、新产品不断涌现，不断激发消费市场活力和企业潜能。餐饮消费、购物消费、大宗商品消费都将成为本次《措施》培育的重要任务，将顺应消费场景变化新趋势，拓展购物消费体验，提升传统商贸流通企业数字化水平。

　　新消费增长点不断增多

　　围绕吃穿住用行等传统消费和服务消费都将出现新增量。《措施》指出，在餐饮消费细分领域，将鼓励各地发布餐饮美食指引，因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”，推广中华传统饮食文化。鼓励大型连锁餐饮下沉发展，发掘县域餐饮消费潜力。同时，鼓励提供高适配用餐服务，引导科学绿色健康餐饮消费，加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准。

　　在购物消费领域，现有步行街将迎来设施改造和业态升级，积极发展智慧商圈。《措施》指出，通过打造商旅文体融合的新型消费空间，社会闲置公共资源得以商业化运营，鼓励经营困难的传统百货店、大型体育场馆等改造为商业综合体。同时，鼓励培育国货“潮品”消费，构建新消费品牌孵化生态体系，培育推广一批引领性消费品牌；深入实施消费品“三品”行动，分级打造中国消费名品方阵，重点品牌带头建设国际品牌；办好中国品牌日活动，鼓励各地开展特色品牌创建。挖掘中华老字号和非物质文化遗产消费潜能。

　　在社区便民服务领域，社区将通过盘活现有闲置房屋场所，鼓励利用现有设施转型为社区嵌入式服务设施，推动养老育幼、邻里助餐、体育健身、健康服务、家政便民等服务进社区，因地制宜打造一刻钟便民生活圈。

　　数字化带动特色商业

　　值得注意的是，在《措施》着力培育的新消费增长点中，数字化被多次提及，完善商贸流通基础设施建设，提升传统商贸流通企业数字化水平成为亟待发展的重点任务。

　　利用新技术拓展购物消费体验成为新方向。《措施》指出，鼓励加强线上线下（300959）商品“同质”“同标”建设，鼓励建设和升级信息消费体验中心，推动信息消费示范城市建设。在明确标识和规范监管的基础上，探索利用人工智能大模型、虚拟现实（VR）全景和数字人等技术，拓展电商直播场景。同时，鼓励发展线上“虚拟家居布置”“虚拟试衣”等产品展示业务，促进沉浸式体验消费。发展即时零售、智慧超市、智慧驿站、智慧书店等新零售业态。

　　支持餐饮消费智能升级，《措施》指出，鼓励推进餐饮经营主体数字化改造，推进餐饮外卖点单和配送智能化升级，鼓励根据历史订单、饮食限制和偏好进行个性化推荐，大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度。

　　在数字化层面，鼓励推广智慧厨房、智能睡眠、健康卫浴等应用场景，推进室内全智能装配一体化和全屋智能物联。在住房建设和运维中，智能安防、智慧停车、立体停车等新模式将得以推广，从而合理满足居民多样化的家装家居消费金融需求。

　　对此，北京社科院副研究员王鹏表示，数字化已是消费市场发展的必然趋势，不仅能够提升消费体验的便捷性和个性化程度，还能够为企业提供更精准的市场分析和营销策略。对于传统商贸流通企业来说，数字化更是其转型升级的关键。通过引入数字化技术和管理模式，这些企业可以优化供应链管理、提高运营效率、降低成本，从而更好地适应市场的变化和挑战。

　　激发消费市场活力

　　“《措施》的发布不仅可以培育新的消费场景和增长点，还可以推动消费者向更高品质、更多样化的消费需求转变。新业态、新模式、新产品的出现将为市场注入新的活力，也能在一定程度上鼓励具有创新能力的企业加速发展，以此推动科技进步和产业升级，从而提升居民生活质量。”中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示。

　　诚然，在打造消费新场景、培育消费新增长点的过程中，北京已率先布局。今年6月，在北京市政协 “坚持以文塑旅、以旅彰文，深化‘文旅＋业态’融合，促进北京国际消费中心城市建设”重点协商议题调研组的座谈会上，北京市商务局副局长卢慧玲介绍称，目前北京已进入促进商文旅体多元消费业态融合发展阶段。今年4月，商务、经信、交通等8部门联合印发了《促进多元消费业态融合高质量发展行动方案》，提出18条具体举措。“其中，创新提出了重点培育街区、赛事、数字等7类多元消费融合场景，以商圈、步行街、餐饮等为切入口促进多元消费融合，逐步形成‘以文带旅、以旅兴商、以商成文’的发展新态势。”

　　卢慧玲表示，接下来北京市将围绕新消费模式、新消费业态落地不断创新监管服务，加强证照办理、项目审批等方面跨部门联合会商融资杠杠，持续提升服务水平，同时，规范新业态新模式市场秩序，加强消费者权益保护。